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グラシェ、初体験。   

グラシェ、初体験。_e0080346_16242169.jpg昨夜の晩御飯。
先日snowちゃんに頂いた、グラシェmix(顆粒のルーみたいの)
を使って、教えてもらったように作ってみました。
牛肉で作ってハヤシライスみたいにするといいらしいのですが
あいにく牛肉が無かったので鶏のムネ肉で。
野菜は、人参・セロリ・ジャガイモ・マッシュルーム。
どんなお料理になるのかな~~と思ったけど、
トマトベースのコンソメ煮込み?でクセも無く美味しい~~
パンにつけてはモグモグ。
普段シチューものが嫌いなダンナも「イケル!」だって。
漫画「MONSTER」に出てくるお料理で、疑似体験したようなカンジだった。
日本でもグラシェって食べれる所あるのかな?

by sasha-moon | 2006-03-21 16:32 | 日々の出来事

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