グラシェ、初体験。
2006年 03月 21日
昨夜の晩御飯。
先日snowちゃんに頂いた、グラシェmix(顆粒のルーみたいの)
を使って、教えてもらったように作ってみました。
牛肉で作ってハヤシライスみたいにするといいらしいのですが
あいにく牛肉が無かったので鶏のムネ肉で。
野菜は、人参・セロリ・ジャガイモ・マッシュルーム。
どんなお料理になるのかな~~と思ったけど、
トマトベースのコンソメ煮込み?でクセも無く美味しい~~
パンにつけてはモグモグ。
普段シチューものが嫌いなダンナも「イケル!」だって。
漫画「MONSTER」に出てくるお料理で、疑似体験したようなカンジだった。
日本でもグラシェって食べれる所あるのかな?
先日snowちゃんに頂いた、グラシェmix(顆粒のルーみたいの)
を使って、教えてもらったように作ってみました。
牛肉で作ってハヤシライスみたいにするといいらしいのですが
あいにく牛肉が無かったので鶏のムネ肉で。
野菜は、人参・セロリ・ジャガイモ・マッシュルーム。
どんなお料理になるのかな~~と思ったけど、
トマトベースのコンソメ煮込み?でクセも無く美味しい~~
パンにつけてはモグモグ。
普段シチューものが嫌いなダンナも「イケル!」だって。
漫画「MONSTER」に出てくるお料理で、疑似体験したようなカンジだった。
日本でもグラシェって食べれる所あるのかな?
by sasha-moon | 2006-03-21 16:32 | 日々の出来事