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かぼちゃ料理 その後   

かぼちゃ料理 その後_e0080346_8225631.jpg今回はかぼちゃの炊き込みご飯と、
ポタージュスープにしてみたよ!
(メインディッシュは豚の冷しゃぶ)

栗ご飯の栗をかぼちゃに代えただけ~
少しかぼちゃが柔かすぎだったかな?
さいの目にしたかぼちゃをレンジにかけてから
炊飯器で米と一緒に炊きました。
(ダシ・薄口醤油・みりん・塩)

ポタージュは柔かくゆでたのを、
スティックブレンダーでペースト状にして
牛乳で伸ばして塩コショウ。
なんとも簡単!

by sasha-moon | 2007-08-28 08:27 | 日々の出来事

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